Kosters Trädgårdar

Suchen Sie Inspiration für ein sinnvolles, nachhaltiges Leben? Dann ist dies Ihr Platz! Mit Permakultur als Leitwort wird hier eine produktive Umwelt, in welcher der Garten eine Art Wohnzimmer ist, geschaffen. Herzlich willkommen!

Kosters Trädgårdar ÖFFNUNGSZEITEN

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09 Dez Mo10 Dez Ti11 Dez Mi12 Dez Do13 Dez Fr14 Dez Sa15 Dez So
GESCHLOSSEN
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Ökologisch, verständlich und im kleinen Rahmen

Hier arbeitet man mit der Zielsetzung, gesunde Erde und langfristiges Denken zu schaffen, sowie niemals chemische Pestizide zu nutzen. Gleichzeitig möchte Kosters Trädgårdar zu eigenem Anbau inspirieren. Hier wird Gemüse angebaut mit einem System, in welchem sich die Pflanzen mit einem 9-jährigen Rhythmus abwechseln. Die Arbeit mit dem Gemüseanbau beinhaltet alles von der Saat bis hin zur Ernte. Auch gibt es hier einen kleinen Waldgartenteil, wo viele Arten auf kleiner Fläche zusammen angebaut werden. Schafe, Hühner, Bienen, Frösche, Katzen und ein Hund vergolden hier den Alltag. Der gegrabene Teich sammelt Flächen- und Grundwasser, ebenso dient er als Biotop für Frösche und im Winter als Eislauffläche. Ein ausgezeichnetes Beispiel von Permakultur in der Praxis.

Hier herrscht rege Aktivität. Sie können in der Bäckerei einkaufen oder im Restaurant etwas Köstliches zu sich nehmen. Selbstverständlich kommen die Zutaten der Gerichte aus dem eigenen Garten. Im Gewächshaus werden Vernissagen veranstaltet. In den beiden Hofläden kann man unter anderem frisches Gemüse, Marmeladen, Öle, Essige, Kräutersalz, Eier, Eis und frischgebackenes Brot kaufen. Auch gehören Literatur, Gartengeräte, Samen, Keramik, Hängematten und weiteres für den Garten zum Angebot. 

Eine Gästetoilette ist vorhanden und an der Leine geführte Hunde sind willkommen. Geführte Wanderungen werden für Interessierte angeboten.

Vom Import eines klassischen, englischen Gartens nach Jonsered, Göteborg, bis hin zum Export eines westschwedischen Gartens nach Gateshaed, Newcastle!