Bokashi - för en bättre jord av Peter Streijffert  

Gör din egen jord! Det enda du behöver är två hinkar under diskbänken och bokashiströ eller spray, för att snabbt låta mikroorganismerna ta hand om allt organiskt avfall. Blandar du dessutom i biokol i hinken så blir processen luktfri och till och med klimatpositiv. Efter bara några veckor kan du gräva ner det och efter ytterligare ett par veckor har det blivit till näringsrik jord. Genom bokashi binder du koldioxiden, sluter kretsloppet och får en bättre jord.

Detta boktips presenteras i samarbete med Stadsbiblioteket Göteborg.